Posted on

Roasted Bell peppers فلفل حلو مشوي

Roasted Bell peppers

This is a great way to incorporate bell peppers in your meals in a different form especially if you are bored of fresh bell peppers.

Roast a bunch of peppers and keep them in the fridge for a week. Use them in sandwiches, salads or dips.


Ingredients

  • Red bell peppers

Directions

  1. Place the whole pepper in a baking tray in the oven.
  2. Flip once the skin starts to chard.
  3. Remove once all the skin is black.
  4. Place on a cutting board and carefully remove the skin; it will be super slippery.
  5. Remove the seeds .
  6. Cut the vegetable and store in an air tight container in the fridge or in a jar packed with olive oil.


فلفل حلو مشوي

اشوي عدد من الفليفلة و احفظهم في الثلاجة لمدة أسبوع. استخدمهم في الساندويشات أو السلطات أو في الغموس

المقادير

فليفلة حمراء حلوة

الطريقة

ضع حبة الفليفلة كاملة في صينية الخبز

اقلب الفليفلة عندما تتحول القشرة الى أسود و أخرجها من الفرن عندما تكون كلها أسود

ضع الفليفلة على لوح التقطيع و أزل القشرة, سوف تنزلق بسهوله

أزل الحبوب و قطع الفليفلة و احفظها في تاباروير في الثلاجة او في مرطبان معطله بزيت الزيتون

Leave a Reply