Posted on

Pumpkin Spice Pancake بان كيك بهارات اليقطين

Pumpkin Spice Pancake

  • Servings: 3 pieces
  • Difficulty: easy
  • Print

Oats pancake with a spicy twist.

Yummy fall breakfast!
Macros: P11g C23g F9g


Ingredients

  • 4 tbsp. (40g) oats
  • 1 egg
  • 3 tbsp. pumpkin puree
  • ½ tsp pumpkin spice
  • Maple syrup

Directions

  1. Use blender to ground oats and add the egg, pumpkin puree and spices and blend well
  2. If the mixture is too think for your liking add 1-2 tbsp. water
  3. Preheat a nonstick frying pan and use spray oil moments before pouring a little bit of the mixture, as spray oil tend to burn therefore leave a not very appetizing black color on your pancakes
  4. Once bubbles start forming, flip the pancake
  5. Continue until the batter finishes
  6. Use maple syrup sparingly


 بان كيك بهارات اليقطين

  ! فطور شتوي لذيذ

الماكروز: البروتين11غ الكاربوهيدرات23غ الدهون9غ

المكونات

أربع ملاعق (40غ) شوفان

بيضة واحدة

ثلاث ملاعق مهروس اليقطين

نصف ملعقة صغيرة بهارات اليقطين: قرفة, جوزة الطيب, قرنفل, زنجبيل

شراب القيقب 

الطريقة

استخدم الخلاط لطحن الشوفان و تحويله الى طحين, ثم أضف البيضة و مهروس اليقطين و البهارات و اخلط جيداً

اذا كان الخليط كثيفاً أضف ملعقة أو اثنتين من الماء

سخن مسبقاً مقلاه غير قابله للالتصاق و  استخدم زيت سبراي قبل وضع جزء من الخليط بثواني حيث أن زيت السبراي من الممكن أن يحترق و يترك طبقة سوداء غير جميلة على البان كيك

حال ظهور الفقاعات اقلب البان كيك و استمر حتى نفاذ المزيج

اضف شراب القيقب و القرفة

Leave a Reply