Zoodles with Basel & Chicken معكرونة الكوسا بالريحان مع الدجاج

Zoodles with Basel & Chicken

A Quick lunch, high in protein and low in carbs.

If you love pasta but worried about all the extra carbs, try this recipe! The creamy pesto sauce is delicious yet so light and low in calories you won’t believe it.

Credit: allrecipes.com


  • 150g Chicken breast
  • 2 medium Zucchini
  • 4-5 Basil leaves
  • 1/2 tbsp. Nutritional yeast
  • 1 tbsp. Sunflower seeds
  • ¼ curry powder
  • Pink Himalayan salt
  • Black pepper


  1. Season chicken with S&P and curry then grill in a hot pan.
  2. Prepare zucchini using a zoodlizer.
  3. In the blender, blend the tips of zucchini with basil leaves, nutritional yeast, sunflower seeds, salt and pepper.
  4. In the same pan the chicken was cooked, put zoodles with basil sauce from the blender and cook for less than a minute until zoodles get softer.

معكرونة الكوسا بالريحان مع الدجاج

وصفة سهلة و سريعة و عالية البروتين و الاهم أنها قليلة الكاربوهيدرات


150غ صدر دجاج

2 كوسا متوسطة الحجم

4-5 أوراق ريحان

نصف ملعقة خميرة تغذية

ملعقة بذور عباد الشمس

نصف ملعقة كاري

ملح هامالايا الوردي

فلفل اسود مطحون طازج


ضع الملح و الفلفل و الكاري على الدجاج و اشويه في المقلاه الحارة

حضر الكوسا باستخدام الأداه المخصصة

في الخلاط ضع ما تبقى من الكوسا و أوراق الريحان و خميرة التغذية و بذور عباد الشمس و الملح و الفلفل

في نفس المقلاة التي طبخ فيها الدجاج ضع معكرونة الكوسا مع صوص الريحان من الخلاط و اطبخ لأقل من دقيقة حتى يصبح الكوسا طرياً

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.