Chicken, potato and spinach frittata فريتاتا الدجاج و البطاطا مع السبانخ

This recipe is great for meal prep, you can have it for lunch, dinner or maybe both.

No comments

Chicken, potato and spinach frittata

This recipe is great for meal prep, you can have it for lunch, dinner or maybe both.

Ingredients

  • 4 eggs
  • Spinach
  • Small onion
  • 100g chicken breast
  • 100g potato
  • 1 tbsp. Paprika
  • 1 tbsp. Garlic powder
  • 2 tbsp. Italian seasoning
  • 1 tbsp. Turmeric
  • Pink Himalayan salt
  • Fresh ground black pepper
  • Nutritional yeast
  • 2 tbsp. Olive oil

Directions

    1. Cut potato into small cubes and chicken into small pieces and season with oil and the spices.

  1. Place potato and chicken next to each other on a baking tray and bake for 20 minutes.
  2. Cut spinach and onion into small pieces and mix with the whisked eggs.
  3. Add nutritional yeast and seasoning.
  4. Put chicken, potato and mixture in a ceramic baking dish and bake for 15 minutes.

 


فريتاتا الدجاج و البطاطا مع السبانخ

المكونات

  • أربع بيضات
  • سبانخ
  • بصلة صغيرة
  • 100غ صدر دجاج
  • 100غ بطاطا
  • ملعقة بابريكا
  • ملعقة بودرة الثوم
  • ملعقتان بهارات ايطالية
  • ملح هيمالايا الوردي
  • فلفل مطحون طازج
  • خميرة طبيعية
  • ملعقتان زيت زيتون
  • الطريقة

  1. اقطع البطاطا و الدجاج الى مكعبات صغيرة و ضع عليهم البهارات و الزيت
  2. ضعهم في صينية الخبز بجانب بعض و اشويهم لمدة 20 دقيقة
  3. قطع السبانخ و البصل الى قطع صغيرة و اخلطهم مع البيض المخفوق
  4. أضف الخميرة الطبيعية للخليط
  5. في وعاء يتحمل الخبز بالفرن ضع البطاطا و الدجاج و خليط البيض و اخبز لمدة 15 دقيقة

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s