Posted on

Kale Chips شيبس الكايل

Kale Chips

  • Servings: 2
  • Difficulty: easy
  • Print

A fresh, crunchy and nutritious snack.

Kale is a powerhouse of nutrients and is considered a superfood. It is not recommended to eat kale raw and this is where this recipe comes in handy.
I am a sucker for crunchy stuff and this healthy recipe is a great alternative to potato chips.


Ingredients

  • Kale
  • Pink Himalayan salt
  • Spray oil
  • Italian spices

Directions

  1. Wash kale carefully and dry very well
  2. Tear kale from the steams and cut into smaller pieces using hands
  3. Spread on a baking sheet and sprinkle salt and spices
  4. Use spray oil to get the spices to stick to the leaves
  5. Bake for 20 minutes on medium heat or until the leaves crisp up

Experiment with other spices and oils such as sesame oil or chili oil and even try sprinkling nutritional yeast or parmesan cheese.


شيبس الكايل

الكايل يعتبر مخزن للفتامينات و المعادن و يعتبر طعام خارق. لا يفضل تناول الكايل نيئاً لأنه من فصيلة الملفوف و قد يتسبب بالنفخة. هنا تأتي هذه الوصفة

انا لا اقاوم القرمشة, هذه الوصفة الصحية تعتبر بديل را~ع لرقائق شيبس البطاطا

المكونات

  • كايل
  • ملح هيمالايا الوردي
  • زيت رش سبراي
  • بهارات ايطالية

الطريقة

اغسل الكايل جيداً, و جففه جيداً, ثم أزل الاوراق عن الاعواد و قطعها الى اجزاء اصغر مستخدماً يدك. افرش اوراق الكايل المقطعة على صينية الخبز و رش الملح و البهارات اولاً ثم الزيت لتلتصق البهارات في الاوراق, و اخبز لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة او حتى تصبح الاوراق مقرمسة و داكنة

اصنع تجاربك مع البهارات المختلفة و الزيوت المنكهه مثل زيت السمسم أو زيت التشيلي

Leave a Reply