Posted on

Flax Seeds Crackers مقرمشات بذور الكتان

Flax Seeds Crackers

  • Servings: 4
  • Difficulty: easy
  • Print

Crunchy addictive crackers that require only a few ingredients, vegan, gluten free and paleo.


Ingredients

  • 1 cup flax seeds
  • 1 cup water
  • 1/2 garlic powder
  • 1/2 Italian spices
  • Pink himalayan salt

Directions

  1. Mix flaxseeds with spices in a bowl.
  2. Ground flax seed in the blender or ground 3/4 the portion and leave the rest as whole seeds.
  3. Soak Flax meal in water over night or at least for 8 hours.
  4. Preheat oven and line a baking tray with baking paper.
  5. Remix the flax seed dough then spread the dough on the tray using your fingers and a spoon.
  6. Using a sharp knife score your dough in the desired shape.
  7. Bake for 30 minutes in a medium heat oven until crispy.
  8. break crackers using hands.
  9. Store in air tight container for up to a week.


مقرمشات بذور الكتان

من الممكن آن تدمن على هذه المقرمشات الصحية التي تطلب مجموعة قليلة من المكونات. نباتية و خالية من الجلوتن و باليو

المكونات

  • كآس بذور الكتان
  • كآس ماء
  • نصف ملعقة باودر الثوم
  • نصف ملعقة بهارات ايطالية
  • ملح هيمالايا الوردي

الطريقة

  1.   اطحن بذور الكتان بالخلاط و من الممكن طحن ٣/٤ الكمية و ابقاء الباقي حبوب كاملة
  2. اخلط بذور الكتان مع البهادات ثم انقهم بالماء لمدة ليلة كاملة
  3. حمي الفرن و افرد ورق الخبز الغير لاصق على صينية الخبز
  4. اخلط عجينة بذور الكتان مرة آخرى ثم افردها على صينية خبز غير لاصقة مستخدماً آصابعك
  5. استخدم سكينة لتحديد مكان القطع في العجينه قبل الخبز
  6. اخبز لمدة ٣٠ دقيقة في فرن درجة حرارة متوسطة حتى تصبح مقرمشة
  7. قطع المقرمشات بيدك معتمداً التحديد الذي قسمت به العجينة
  8. احفظ في وعاء محكم الاغلاق لمدة آسبوع

Leave a Reply